Aceite de oliva virgen extra Arbequina del Desierto Botella 250ml Caja 15 unidades “CASTILLO DE TABERNAS”

CASTILLO DE TABERNAS

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COMPOSICIÓN

Aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina.

PRESENTACIÓN

Envases de vidrio de 250 mililitros de capacidad.

SABOR Y AROMAS

Picante y amargo equilibrado muy suave y agradables, con un frutado muy suave y delicado característico del entorno en el que se encuentran nuestros olivos, junto al Desierto de Tabernas, con un microclima especial muy cercana al Mediterráneo y rodeada de espacios naturales protegidos, siendo además la zona que disfruta de más horas de sol al año del continente europeo. Podemos encontrar recuerdos a hoja de tomatera, hierba verde y plátano. Al retrogusto sube la intensidad del frutado potenciando su frescura. En nariz es también fresco con aromas a hierba recién cortada, fruta madura y plátano.

MARIDAJE DE PLATOS Y RECOMENDACIONES PARA ALIÑAR EN CRUDO:

• Ensaladas de verduras, de frutas o sólo con tomate
• Pescados blancos y mariscos al vapor, a la plancha o marinados
• Salsas de cualquier tipo, mahonesas, alioli o vinagretas
• Carnes blancas o rojas poco hechas
• Arroz blanco al vapor o poco cocinado
• Pastas de todo tipo con la receta “ajo y aceite”
• Bocadillos de jamón, salmón ahumado o queso
• Tostadas con tomate natural, o con miel (Tostada del Desierto)
• Postres y Repostería sustituyendo a la mantequilla

No se recomienda para cocinar ni freír.