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CABEZA DE LOMO ADOBADA lOS VÉLEZ
Sabores Almería

CABEZA DE LOMO ADOBADA

JAMONES Y EMBUTIDOS LOS VÉLEZ

La cabeza de lomo adobada es un embutido elaborado con la parte superior del lomo y adobado con especias naturales que le aportan un sabor y un aroma característico. Su curación es de aproximadamente 60 días y se realiza íntegramente en nuestras bodegas ubicadas en plena Sierra de María- Los Vélez.

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ETIQUETA NEGRA

Los productos con ETIQUETA NEGRA son los que cuenta en su producción con una certificación especial, por ejemplo certificación de productos ecológico.

CATEGORÍA ORO

Los productos con categoría ORO son aquellos que cumplen con todos los estándares de calidad que impone la marca gourmet SABORES ALMERÍA. aquellos que por razón de su origen y procedencia geográfica y/o localización y características de los procesos de transformación en la provincia de Almería, presentan unas cualidades diferenciadoras identificadas y reconocidas por el mercado.

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