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Las mejores frutas y verduras de la provincia para bajar los excesos

Este mes de enero nos avisa de que la Navidad ya ha pasado, y nos recuerda también que es hora de volver a nuestras rutinas alimenticias saludables. Las fiestas llevan implícitas esas comidas y cenas en las que ingerimos más grasas de las que nos gustaría. Por ello, es muy útil e importante conocer cuáles son las mejores frutas y verduras de invierno, aquellas que están en temporada. Así, podremos elaborar nuestros menús diarios con alimentos saludables y de temporada, para disfrutar de sus mejores características.

Es fundamental que estemos muy concienciados de todos los beneficios que nos aportan los alimentos de temporada. Y es que consumir productos en su época natural del año, y provenientes de huertos locales es lo mejor que podemos hacer.

De este modo, podremos aprovechar todos los nutrientes de los alimentos, así como disfrutar de su sabor y su aspecto en su mejor momento. Además, consumir alimentos de temporada implica no comprar productos importados de otros lugares, por lo que estaremos ayudando a preservar el ciclo natural de las frutas y verduras.

A tenor de estas ventajas, está claro que lo mejor es degustar estas magníficas frutas y verduras y qué mejor manera de hacerlo que disfrutando de los manjares que nos da esta provincia productora de las mismas.

Así, no podemos dejar pasar por alto el mango de Agroponiente, la berenjena de La Unión, el calabacín de Bio Sierra Nevada, el melón de BioSabor, la sandía de Biotec Family, el pepino de Caparrós Nature, el tomate de CASI, el ibériko de Huerta Ibérika, la papaya de Ecosur o las naranjas de Cítricos Andarax.

Una vez que conoces todas estas frutas y verduras de invierno aptas para bajar el exceso de estas fiestas, ¿con cuáles de ellas te quedas para preparar tus platos del día a día?