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PACO CALVACHE VITICULTOR
Sabores Almería

PACO CALVACHE VITICULTOR

Vinos Cristina Calvache

Tipo de vino: Espumoso blanco.
Variedades: Jaen Blanca, Chardonnay.
Elaboración: Fermentación controlada del mosto durante un período de 20 días, a una temperatura constante de 15ºC. Posteriormente se realiza una segunda fermentación alcohólica en botella, con una posterior crianza sobre lías. Posteriormente se procede a realizar el proceso de removido, degüelle y taponado de las botellas.
Altitud viñedo: 900 - 1.200 m.
Suelo: pizarra.

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ETIQUETA NEGRA

Los productos con ETIQUETA NEGRA son los que cuenta en su producción con una certificación especial, por ejemplo certificación de productos ecológico.

CATEGORÍA ORO

Los productos con categoría ORO son aquellos que cumplen con todos los estándares de calidad que impone la marca gourmet SABORES ALMERÍA. aquellos que por razón de su origen y procedencia geográfica y/o localización y características de los procesos de transformación en la provincia de Almería, presentan unas cualidades diferenciadoras identificadas y reconocidas por el mercado.

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