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PIMIENTO DESHIDRATADO
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PIMIENTO DESHIDRATADO

UMAI QUINTO SABOR

Los pimientos son muy ricos en vitamina C, sobre todo los rojos, incluso tienen más del doble de la que poseen frutas cítricas
Son buena fuente de carotenos, entre los que se encuentra la capsantina, pigmento con propiedades antioxidantes.
También es destacable su contenido de provitamina A que el organismo transforma en vitamina A conforme lo necesita, folatos y de vitamina E. En menor cantidad están presentes otras vitaminas del grupo B como la B6, B3, B2 y B1. Su contenido en las citadas vitaminas C y E.

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Los productos con ETIQUETA NEGRA son los que cuenta en su producción con una certificación especial, por ejemplo certificación de productos ecológico.

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Los productos con categoría ORO son aquellos que cumplen con todos los estándares de calidad que impone la marca gourmet SABORES ALMERÍA. aquellos que por razón de su origen y procedencia geográfica y/o localización y características de los procesos de transformación en la provincia de Almería, presentan unas cualidades diferenciadoras identificadas y reconocidas por el mercado.

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