COCINA CONSABORES ALMERÍA
Roscón de Reyes
Soplillo de Almería
Leche frita
Gazpacho Andaluz
Pulpo frito
Patatas a lo pobre
Tabernero
Sopa bullabesa
Pestiños
Roscos de Semana Santa
Receta del Potaje de Semana Santa de Antonio Gázquez
Tortitas de Bacalao
Patatas en Ajopollo
Gachas
Conejillo en Ajillo
Arroz Aparte
Tortilla de Présules
Fideos Con Pulpo
Cardonchas
Azolimoje
Dulce del paraíso
Remojón de Nochebuena
Empedrao
Torticas de Avío
Guiso de Pelotas
Cuajadera
Olla de Trigo
Pimentón con boquerones
Guisillo de cordero
Potaje de verano
Tortilla de ajetes y bacalao
Costillas con setas
Gachas papas
Picadillo de calabaza
Gurullos con Caza
Migas
Talvinas
Gazpacho de ajoblanco
Fritá de magra
Papajotes
Berza
Alfajor de miel
Olla con peras de invierno
Tomate Raf con sabor a “Sierra Cabrera”
Tomate de La Cañada con “sabor a mar”
Rizos de calamar al AOVE de Almería con perlas de verduritas y gambas
Zaramandoña
Acelgas esparragás
Ajo blanco Almeriense