Eventos

• Lunes 25 de abril

11:00 h SHOWCOOKING: ‘Lorusso’: Bombonería con Chocolate y Bean to Bear y Mermeladas gourmet ‘Lorusso’

12:00 h PONENCIA: ‘Del Barco a la Mesa’ La Gamba Roja de Almería ¿Diferencias con la gamba blanca?

13:00 h SHOWCOOKING CRISTÓBAL MUÑOZ: ‘Territorio y Raíces’ Restaurante Ambivium Cocinero del Año 2022 (1* Michelin + 1 Sol Repsol)

• Martes 26 de abril

11:00 h DEGUSTACIÓN: Degustación de Productos de ‘Peña Cruz’. El microclima excepcional de la provincia de Almería permite elaborar y curar su gran variedad de jamones y embutidos

12:00 h PRESENTACIÓN SABORES-COEXPHAL: Campaña #LaPrimeraSandíaEuropea de COEXPHAL. Con la participación del Delegado de COEXPHAL, Juan Colomina y el presidente de la Diputación de Almería, Javier A. García. Degustaciones y taller de Recetas a cargo del chef de Restaurante Alquímico, Borja González

13:00 h SHOWCOOKING Y COCTELERÍA CON PRODUCTOS DE ‘SABORES ALMERÍA’: ROBERTO GARRIDO (Coctelero Profesional), CHEF PATRICIO ÚBEDA (Restaurante Blanca Brisa Cabo de Gata), CHEF TOLO CASTILLO (Restaurante Casa Rafael)

• Miércoles 27 de abril

11:00 h PRESENTACIÓN: Aceite ‘La Geoda’ de Oleo Almanzora (Pulpí) Primer aceite dedicado a la gran joya geológica del Pilar de Jaravía

11:30 h DEGUSTACIÓN PRODUCTOS TIDA: Salsas Gourmet Picantes elaboradas de forma artesanal, con una gran variedad de pimientos picantes. Elaborados en España

12:00 h SHOWCOOKING: Ángel Hernández, Restaurante El Terrao. El chef del restaurante con las mejores vistas de la ciudad de Almería sorprenderá con un show de cocina en vivo

12:30 h MARIDAJE: José Moreno, sommelier del Restaurante Juan Moreno (Vera). Vinos de Almería y Recetas con productos de ‘Sabores Almería’