Un menú almeriense para la cena de Nochebuena

Entre la multitud de opciones que tenemos, desde Sabores Almería, os proponemos un menú para esta Nochebuena elaborado con productos 100% almerienses.

ENTRANTES

Para sorprender a todos tus comensales, empezamos con los entrantes navideños: un buen jamón de Serón o de la sierra de Los Vélez además de las aceitunas de Encurtidos Claudio.

Del mismo modo, tampoco puede faltar en la mesa, el próximo 24 de diciembre, un queso curado de El Seronés o de Medal Laujar.

Las mermeladas, conservas y confituras, tan arraigadas en nuestra provincia, son otra opción para estos entrantes.

PRIMER PLATO

Para el primer plato os recomendamos la flor de pulpo de Mar de Adra o el pulpo al ajillo de La Receta.

SEGUNDO PLATO

Después de un sorbete de limón de licores naturales os recomendamos, para el segundo plato de vuestra cena de Nochebuena, un poco de carne. Para ello hemos pensado en un pollo relleno de Campohermoso o la pierna de cabrito lechal de Cooperativa Los Filabres.

POSTRE

Las naranjas de Cítricos Andarax o los mantecados de Laujar de Andarax o de Pichote son opciones para el postre.

Y para poner el colofón a este menú navideño almeriense, nuestra recomendación es concluirla con un ron puerto único de Adra o cualquier licor de Jonimiel.

Y para maridar toda esta cena, cualquiera de las cervezas artesanales de la provincia o de la amplia variedad de vinos que tenemos a lo largo y ancho de Almería.