La Salle y Saladares - Altaduna, campeones del concurso ‘Educa Chef’ de Sabores Almería
El Colegio La Salle Virgen del Mar ha albergado este mediodía la gran final del concurso ‘Educa Chef Sabores Almería’, una iniciativa que ha despertado el interés de niños y jóvenes por la cocina y la alimentación equilibrada, poniendo en valor los productos agroalimentarios de la provincia de Almería.
La iniciativa organizada junto a ‘La Salle Virgen del Mar’ ha contado con la participación de alumnos de nueve equipos de diferentes colegios de la capital, Roquetas de Mar y Vícar
Este concurso, impulsado por la Diputación de Almería a través de su marca gourmet ‘Sabores Almería’ y el Colegio La Salle, ha contado con la participación de nueve centros educativos de la provincia en su primera fase.
- Los colegios participantes en la categoría de Primaria han sido: Europa, La Salle, Virgen del Mar y Compañía de María.
- Los colegios participantes en la categoría de Secundaria han sido: Altaduna y Saladares, Turaniana, Virgen del Mar, La Salle y Albaida.
El presidente, Javier A. García, ha asistido al final acompañado por el jefe de estudios de Primaria del Colegio La Salle, Arturo Pérez, así como por el diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, y los representantes de los colegios y sus familiares. El Patio Central de La Salle se ha llenado de emoción y del sano espíritu de la competición y de los productos de las empresas patrocinadoras de este evento
Durante la final los alumnos han preparado y presentado platos y recetas basados en productos de la marca ‘Sabores Almería’. Los platos han estado acompañados de una explicación nutricional, así como del origen e historia de la receta. Se ha valorado la creatividad, originalidad, presentación y, por supuesto, el sabor de las elaboraciones.
Durante la elaboración de los platos, los jóvenes talentos han contado con la supervisión y ayuda de chefs de la Asociación Almería Gastronómica, garantizando la seguridad en el manejo de los utensilios de cocina.
Javier A. García ha felicitado a todos los participantes por aprovechar esta oportunidad. “Ojalá, muchos de los que estamos hoy aquí hubiéramos tenido la ocasión que vosotros estáis teniendo de cocinar y conocer a fondo los productos y la cocina de vuestra tierra”.
Del mismo modo, ha explicado que “Almería es la única provincia de España que cuenta con una tienda propia con sus productos y es importante que con este concurso puedan apreciar y presumir de su sabor, calidad y la salud que ofrece”. Además, ha asegurado que, desde hoy, todos son embajadores de la mejor marca gourmet del mundo, porque cuenta con los mejores productos
María José Pérez, directora del Colegio La Salle, ha explicado que es un concurso educativo que nació en el propio centro, donde se buscaba que los alumnos prepararan platos y ofrecieran charlas de nutrición a los más pequeños. “Es una actividad educativa y deliciosa para transmitir la importancia de los hábitos de vida y alimenticios saludables desde muy pequeños. Nos sentimos orgullosos de que la final se celebre en nuestro centro”.
El jurado, compuesto por responsables de Senator Hoteles, Sabores Almería y Almería Gastronómica ha tenido la difícil tarea de elegir a los ganadores entre la gran calidad de los platos presentados.
Y los ganadores del concurso ‘Educa Chef Sabores Almería’ son:
Categoría Primaria:
- Primer Premio: Equipo de La Salle Almería - Pase a la Bolera + Caja Saludable de Única Group
- Segundo Premio: Equipo Colegio Compañía de María - Vale para cada niño para comer en un restaurante por cortesía de ASHAL + Caja Saludable de Única Group
- Tercer Premio: Colegio Europa - Entradas para Mini Hollywood + Caja Saludable de Única Group
Categoría Secundaria, Ciclos Formativos y Bachillerato:
- Primer Premio: Colegio Saladares - Altaduna - Pase a la Bolera + Caja Saludable de Única Group
- Segundo Premio: La Salle Virgen del Mar - Vale para cada niño para comer en un restaurante por cortesía de ASHAL + Caja Saludable de Única Group
- Tercer Premio: IES Albaida - Entradas para Aquarium + Caja Saludable de Única Group
A los alumnos que asistieron como público se les entregaron hortalizas y productos saludables de ‘Sabores Almería’.
Desde Diputación han expresado su agradecimiento a patrocinadores: CASI, Primaflor, UNICA, El Corte Inglés, Mini Hoillywood, Aquarium Costa de Almería, Lucas Interiorismo, Cosentino, Almería Gastronómica, Hotelsur, Catering Aniceto y Ashal.
