CABERNET CRISTINA CALVACHE
sabores almeria
CABERNET CRISTINA CALVACHE

Tipo de vino: Tinto con crianza.
Variedades: Cabernet Sauvignon.
Fermentación: Maceración hollejos.
Temperatura fermentación: 28º C.
Fermentación maloláctica a 20º C.
Crianza: 12 meses Barrica roble francés. 12 meses en botella.
Intenso color rojo cereza oscuro y brillante.
Aromas especiados (canela, pimienta) y fruta madura (grosella). En boca resulta amplio y complejo, expresivo y bien estructurado, con un final largo y persistente.
Altitud viñedos: 950 - 1.300 m. Suelo: caliza.