CONDIMENTO DE AOVE AL AJO

Es uno de los ingredientes básicos más característico del recetario español. Es perfecto para condimentar verduras asadas, pechuga de pollo, tostadas, es muy adecuado para las salsas, gambas al pil-pil, pimientos asados, setas, paletilla de cordero, y como no para las salsas. Dota de grandes matices a los platos.