![JAÉN BLANCA CRISTINA CALVACHE](/sites/default/files/styles/max_650x650/public/2023-11/JA%C3%89N%20BLANCA%20CRISTINA%20CALVACHE-%20Sabores%20Almer%C3%ADa.png?itok=VUkO9jvU)
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JAÉN BLANCA CRISTINA CALVACHE
Tipo de vino: Blanco joven.
Variedades: Monovarietal Jaen Blanca.
Fermentación: Mosto prensado y decantado.
Temperatura fermentación: 15º C.
Fermentación maloláctica: No.
Crianza: No.
Color dorado pálido.
Aromas afrutados (manzana, albaricoque).
Acidez equilibrada, mineral, complejo y persistente.
Viñedos en vaso y en secano, con una altitud entre 1.000 - 1.200 m. Suelo: pizarra.