JAMÓN GRAN RESERVA

El Jamón Gran Reserva está curado de manera natural con una maduración mínima de 18 meses. Las carnes son escogidas con minuciosidad y provienen de cerdos adultos cuyo nivel de grasa es óptimo para el período de secado.
 

Su curación pausada y natural en un entorno como la Sierra de María-Los Vélez le proporciona un sabor y un aroma inigualables.

Peso: entre 7,3 kg – 8 Kg aproximadamente.