LOMO DE ATÚN

El atún aleta amarilla (Thunnus Albacares), es un pescado salvaje, ultracongelado a bordo y procesado en nuestras instalaciones hasta obtener un lomo totalmente limpio, sin piel, espina ni sangre.
Se puede encontrar en todo el mundo, en aguas tropicales, es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales han demostrado tener grandes beneficios para la salud, proteínas y vitaminas A y D.