SYRAH CRISTINA CALVACHE

Tipo de vino: Tinto con crianza.
Variedades: Syrah.
Fermentación: Maceración hollejos.
Temperatura fermentación: 28º C.
Fermentación maloláctica a 20º C.
Crianza: 12 meses Barrica roble francés. 12 meses en botella.
Color picota violáceo intenso, muy cubierto.
Nariz intensa y compleja con aromas violetas y frutos rojos
maduros. En boca resulta elegante y equilibrado, con taninos
suaves y redondos, expresivo, con un final persistente.
Altitud viñedos: 1.000 m. Suelo: caliza.