La nueva Entrega de Soletes de verano se ha celebrado hoy lunes en Almería, una de las provincias más cotizadas en esta época. La bohemia tranquilidad de Cabo de Gata se materializa en el Cortijo La Loma, en La Isleta del Moro, que acoge esta fiesta estival con el espíritu relajado que caracteriza la zona. Ángel Escobar Céspedes, vicepresidente primero de la Diputación Provincial de Almería, el alcalde de Níjar, José Francisco Garrido, y María Ritter, directora de Guía Repsol, han participado en la celebración, presentada por Mónica Aldehuela. A ella han asistido los establecimientos distinguidos con Solete en la provincia, entre ellos las seis novedades recomendadas por la presentadora Isabel Jiménez y la banda Miss Caffeina. La música y el cóctel de Alquímico han contribuido a animar la fiesta.
El Cortijo La Loma, sede del evento, y otros cinco de la provincia se incorporan al ‘mapa del tesoro’ de la Guía Repsol por recomendación de Isabel Jiménez
El alcalde de Níjar ha dado la bienvenida a este acto y ha agradecido a Guía Repsol tanto la elección del marco incomparable como la incorporación de dos Soletes. “Si hay un lugar que representa el verano es este rincón mágico del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, la Joya de la Corona de nuestra provincia y uno de los lugares más deseados durante todo el año por todos los españoles”.
El vicepresidente de Diputación, el alcalde de Níjar y María Ritter han participado en una gala – verbena en la que han participado también algunos de los autores de las recomendaciones de los 250 nuevos soletes
“Almería no solo ha entregado estos prestigiosos distintivos de la Guía Repsol, sino que ha reivindicado con orgullo esa gastronomía honesta y esa hospitalidad que nos hacen únicos. Estos nuevos galardones amplían nuestro mapa del tesoro emocional, reconociendo oficialmente esos rincones con encanto donde locales y visitantes encuentran la felicidad cotidiana, y consolidando a la provincia como el gran refugio de la autenticidad y los buenos recuerdos compartidos” ha expresado Ángel Escobar. Que también ha recalcado que el “mapa de los Soletes es reflejo de la excelencia que defendemos y promocionamos desde Diputación a través de Sabores Almería y Costa de Almería”.
“Todos buscamos sitios agradables y asequibles en los que relajarnos y gozar de las vacaciones, igual que los personajes del mundo de la cultura que con generosidad nos han revelado sus lugares favoritos. Además, han querido poner en valor esos pequeños negocios en los que se trabaja con ganas para hacernos desconectar y que tanto se merecen un reconocimiento” dice María Ritter, directora de Guía Repsol.
Con esta decimoquinta edición ya son más de 5.500 las cafeterías, bares, restaurantes, sitios de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas repartidos por todo el país que presumen de distintivo amarillo. Fiel a la filosofía con la que fueron creados, los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta solvente y asequible, con un no se qué que les hace especiales.
En esta edición, 38 Soletes de los famosos se encuentran en Andalucía:
En la provincia de Almería, la presentadora Isabel Jiménez recomienda Chiringuito Cancún, en Roquetas de Mar; Costamarga en Níjar, y Mini Bar, en Almería; mientras que el grupo Miss Caffeina propone Fantasía Italiana, también en Almería, J.Emilio, en Roquetas de Mar, y La Loma, en Níjar.
En la provincia de Cádiz, el músico Antonio Carmona aconseja visitar Casa Juan, en Vejer de la Frontera; el escritor Antonio Muñoz Molina se decanta por Larga 70, en El Puerto de Santa María; el presentador Carlos Sobera elige La Loma, en Chiclana de la Frontera; el grupo Los Nikis propone ITO tapas y Le Club, en Chiclana de la Frontera, y Venta Molina, en Vejer de la Frontera; la cantautora Maui de Utrera recomienda Casa Gaspar, en Sanlúcar de Barrameda; el humorista Pablo Carbonell opta por Pez Limón, en Zahara de los Atunes; la presentadora y humorista Paz Padilla elige Almadraba, Casa Juanito, El Trompeta, Monte-Mar y Ramón Pipi, todos en Zahara de los Atunes; y el actor Pepón Nieto recomienda Venta Curro, en Zahora.
En la provincia de Granada, la cantante Anni B Sweet propone Baltanás, en La Zubia, y Palo Cortao y Ranco, en Granada; el grupo Los Planetas recomienda Casa Torcuato, en Granada; el miembro de Los Planetas Florent se decanta por Alhambra Palace y Fútbol, ambos en Granada; y el grupo Sexy Zebras elige La Rosa, en Albolote.
En la provincia de Huelva, el diseñador de moda Modesto Lomba recomienda No Ni Ná y Rocío, ambos en Ayamonte.
En la provincia de Málaga, la cantante Anni B Sweet propone La Salina, en Fuengirola; el presentador Carlos Sobera recomienda Solo Qui, en Marbella; Florent, de Los Planetas, elige Colonia Sea and Sand, en Vélez-Málaga; el grupo Miranda se decanta por Altamirano, en Marbella; y el actor Pepón Nieto opta por Marbella, ubicado en la ciudad del mismo nombre.
En la provincia de Sevilla, la cantautora Maui de Utrera recomienda El Latino y Minipar, ambos en Utrera; y el jugador de pádel Paquito Navarro propone Heladería Jijona y Sloppy Joe's, en Sevilla.
Los Soletes de los Famosos
Antonio Resines tomando un salpicón junto al Cantábrico en la terraza de Joseín (Comillas) y Toni Acosta bañando las papas arrugadas con mojo picón en Casa África, frente a la playa de El Roque de las Bodegas en Taganana, al norte de Tenerife. Isabel Coixet pidiendo un honey don’t cry al bartender de Oblicuo, la coctelería con sonido de alta fidelidad en Barcelona, y la banda Alcalá Norte atacando una hamburguesa en Crítico, sin salir de su barrio madrileño de Ciudad Lineal. En esta edición de Soletes, más de 60 famosos comparten con Guía Repsol sus sitios favoritos para dar la bienvenida al verano, desayunar o tomar algo con amigos.
Los lugares cerca del mar que nos desvelan los famosos no pueden ser más apetecibles: a Silvia Abril le encanta Punta Roca by Tibu-Ron, en Castelldefels, porque se come “muy rico casi con los pies en el agua”; la escritora Elvira Lindo sugiere la paella del chiringuito de su pueblo (Ademuz, Valencia); la actriz Clara Alvarado nos lleva a la costa asturiana, a Playa Madre en Caravia; el grupo argentino Miranda! recomienda la cocina vasca frente a la costa alicantina de Lorea; y la escritora Lana Corujo apuesta por la terraza de La Raspa, en Arrecife (Lanzarote).
Más de 250 Soletes repartidos por todas las comunidades, 38 de ellos en Andalucía, para seguir la incesante actividad de cada famoso. Donde paran en carretera durante las giras, toman algo después de ensayar o comen con el equipo en parajes increíbles durante los rodajes. Sin embargo, cuando cogen vacaciones, muchos eligen el sur: los atardeceres y el pescado de La Loma, en Chiclana de la Frontera, de Carlos Sobera, el pisto con huevo y papas en la playa de El Palmar de Venta Molina, en Vejer de la Frontera, que recomiendan Los Nikis, o Costamarga, en Aguamarga (Almería), donde recala la presentadora Isabel Jiménez.
A los músicos les tiran los chiringuitos con música en directo: Arde Bogotá y el Rockola Summer Club en La Azohía (Murcia); Pez Limón en la playa de Cabo de la Plata, en Zahara, donde Pablo Carbonell también se anima a coger la guitarra y Sanguijuelas del Guadiana, que solo recomiendan un sitio fuera de su tierra extremeña: O Chiringo, en la playa de la Magdalena, en Cedeira (A Coruña).
Los helados son un pecado refrescante y muy veraniego. A Leonor Watling y a Irene Escolar les gustan los de Hijos de la Luna, en Santander. Hijos de la Nata, en Barcelona, es la preferida de Carlos Sadness e Isabel Coixet. El favorito del escritor Antonio Muñoz Molina es el de leche merengada en Antigua Lechería (Valencia). El diseñador Modesto Lomba no se resiste a un helado de fruta en No Ni Na (Ayamonte, Huelva), lo mismo que la cantante Marilia Monzón en Heladora la Única (Gáldar Las Palmas).
Para salir de bares en la capital el actor Fele Martínez y el humorista Miguel Maldonado coinciden en el bar Los Tiernos de La Latina, y la presentadora Verónica Dulanto y la actriz Marta Hazas eligen la terraza del Picalagartos, en Gran Vía. La coctelería Marrufo es punto de encuentro de músicos como Niña Polaca, Miss Caffeina y Anni B Sweet. Antonio Carmona se refugia en el Kiosko Moret, en el parque del Oeste, y el grupo catalán Dorian siempre vuelve a Barrutia y el 9, en el barrio de Las Salesas. En Zara, la histórica casa de comidas, a la que es asidua Alaska de toda la vida, tienen hasta un plato con su nombre.
Algo parecido sucede en Barcelona, donde la ruta empezaría desayunando en Flor de Gràcia con la actriz Natalia de Molina; continuaría con un vino de Zim en el Gòtic, pista de Axel Pi, de Sidonie; comiendo en Els 4 Gats como Elefantes; y terminaría con una focaccia en Il Palato de El Clot, siguiendo las indicaciones del periodista gastronómico Mikel López Iturriaga.
Soletes Guía Repsol
Los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible; establecimientos idóneos para disfrutar de la gastronomía, pero que no pierden su carácter cotidiano. Ya son más de 5.000 las cafeterías, bares, restaurantes, puestos de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas que lucen en la puerta su distintivo amarillo.
La calificación de los Soletes nació en junio de 2021 para apoyar a la hostelería y reconocer a quienes, durante la pandemia, mantuvieron la alegría cotidiana con gestos tan sencillos como servir una caña bien tirada o preparar una tapa excelente.
Un equipo de expertos en gastronomía, repartidos por todo el territorio nacional y Andorra, busca constantemente lugares que merecen recibir un Solete, preocupándose de rastrear cada rincón, desde las grandes ciudades hasta las localidades más pequeñas. En cada edición se identifican Soletes con la garantía de quien conoce de cerca el panorama gastronómico de cada región. Guía Repsol se centra en detectar establecimientos situados fuera de los circuitos habituales, y pone el foco en los secretos mejor guardados del público local.
Todos los establecimientos reconocidos con un Solete, así como aquellos premiados con Soles Repsol, pueden consultarse en la app y la web de Guía Repsol. En el caso de la app, los Soletes brillan especialmente gracias a la posibilidad de geolocalizarlos, guardarlos en favoritos o trazar rutas de viaje en los que visitarlos.
