San Sebastián Gastronomika 2025

Los cocineros de la provincia que participan durante estos días con sus degustaciones en el stand de ‘Sabores Almería’ en San Sebastián son Tolo Castillo, de Casa Rafael; Juan Ramón Sánchez, de Cervecería Brasería 4J; Ángel Hernández, de El Terrao; Juan Manuel Domínguez, jefe de cocina del Hotel Playadulce, y Rafa Rodríguez, de Gastronomy and Art. 

Programación de ‘Sabores Almería’ en San Sebastián

MARTES, 7 DE OCTUBRE

DESAYUNO: Café y zumos de Cítricos Andarax

Pan de masa madre del Obrador Miguel Ángel acompañado de sobrasada de Peña Cruz aderezado con aceite Verde Calas, Patatas chips La Tijoleña

12:30 A 13:15. Degustación de olivas Almazara de Canjáyar o Encurtidos Claudio

13:15 A 14:00 Gazpacho de Gádor

14:00 A 14:45 Embutidos de Diego Molina

14:45 A 15:30 Salazones Asensio

15:30 A 16:15 Lingote de pimientos de Almería con anchoas de Aquí Carboneras y perlas de mostaza

Vinos de Bodega Cepa Bosquet

Vinos de Bodegas Palomillo 

MIÉRCOLES, 8 DE OCTUBRE

DESAYUNO: Café y zumos de Cítricos Andarax, Surtido de Productos Guada, Degustación de mermeladas Lorusso acompañado de Quesos Monteagud con tomate pera de Caparrós Nature, regado con aceite de la Almazara de Lubrín

12:00 A 12:30 Degustación de almendras de Productos Robles

12:30 A 13:15 Embutidos y Jamones de Serón Los Remedios

13:15 A 14:00 Pulpo de Adra en aceite

14:00 A 14:45 Cabrito al ajillo de Los Filabres

14:45 A 15:30 Tourbillón de gamba roja y crema de tomate Cítricos de Gádor

Vinos de Bodega Cepa Bosquet

Vinos de Bodegas Palomillo