SALSA DE ALMENDRAS

Un todo-terreno en las conservas, capaz de combinar tanto con carne como con pescado. El complemento perfecto para aderezar cualquier plato, basta con freir la carne o pescado (conejo, cerdo, choto, albóndigas, caracoles, rape, salmonetes…) añadir el contenido del bote y añadir agua y sal para reducir a fuego hasta el espesor deseado.